A seguir veremos uma entrevista feita com o funcionário do restaurante Sambaqui em Cananéia:
1-Qual o prato mais pedido pelos clientes?
O prato se chama Lambe-lambe.Um peixe cozinhado na panela de barro para dar mais sabor a comida.
2-Anualmente quantos turístas vem a esse restaurante?
Anualmente 80 por cento dos turístas vem para cá.
3-Os peixes são da região?
Os peixes são da região.
4-Qual é o alimento mais consumido no restaurante?
O alimento mais consumido é o peixe
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